CELLULE REFROIDISSEMENT/CONGELATION + ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE/NEGATIVE 4 EN 1

- Cellule de refroidissement & Armoire réfrigérée positive 0°+8°C & Cellule de congélation et surgélation & Armoire réfrigérée négative - 18°-23°C

- Puissante unité de refroidissement avec 80 mm d’isolation permet une grande performance, et un rendement de 20 kg par cycle de refroidissement rapide de 70°C à 3°C en 90 minutes et 12 kg en 240min congélation de +70°C à - 18°C .

- Flexibilité incomparable : système frigorifique fonctionnant comme une armoire conventionnelle et aussi exécuter des cycles de refroidissement rapide et surgélation.

- Compacte, grande capacité : la cellule permet de stocker jusqu’à 5 bacs GN 1/1 en mode refroidissement rapide ou surgélation et 16 bacs GN 1/1 en mode conservation.

- 4 programmes Press & Go : deux Soft Chill (sonde ou temps), et deux Hard Chill (sonde ou temps), tous passent automatiquement en mode de conservation à la fin de chaque cycle de travail pour un fonctionnement classique.

- Entièrement en acier inox AISI 304.

- Porte réversible.

- Ventilateurs avec un élevé indice de protection (IP45).

- Froid ventilé.

Le Slim Y5 Stir Mixer est une armoire quatre-en-un,

 Capable de refroidir rapidement et de manière uniforme et prête à fonctionner comme un réfrigérateur normal.

- Les puissantes unités de refroidissement et l'épaisseur d'isolation de 80 mm permettent des rendements élevés par cycle de réduction.

• Isolation en polyuréthane à base d'eau avec zéro PDO et zéro PAG, avec une épaisseur de 80 mm pour minimiser les pertes thermiques; 
• pieds en acier inoxydable, réglables en hauteur; 
• porte réversible; 
• Porte à fermeture automatique et joint magnétique.